Schneide 1 rote Zwiebel, 1 Tomate & 1 Paprika klein. Lasse Maiskörner in der Pfanne heiß werden, bis sie rauchig schmecken. Vermische alles mit 1 Pfund Kidney-Bohnen (Flüssigkeit abgießen!) & Korianderblättern. Verrühre die Zeste & den Saft von 2 Limetten mit 4 Esslöffeln Olivenöl & 1 Esslöffel Ahornsirup. Würze die Soße mit je ½ Teelöffel Korianderpulver & Kreuzkümmel. Schmecke sie mit Chilipulver ab & gib sie in das Gemüse. Auf Tostadas oder mit Nacho-Chips servieren.
Regie: Jimmy Hayward · Drehbuch: Mark Neveldine, Brian Taylor · Musik: Marco Beltrami · Kamera: Mitchell Amundsen · Schnitt: Tom Lewis, Fernando Villena · Produktion: Legendary Pictures.
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